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学校开展冬季食堂食品卫生安全检查


 
12月22日,学校食品卫生安全工作领导小组办公室联合校食品卫生监督办公室对各学生食堂进行了食品卫生安全工作检查。重点排查食堂卫生保洁、食堂水源、食品加工环节及加工环境、食材存储、从业人员健康状况、食料进货票据、消防等安全隐患。
针对个别食堂存在的食品未按规定摆放、卫生清理不及时等问题,检查小组已要求其限期整改。检查小组要求各食堂要强化食品卫生安全责任意识,进一步加强食堂食品卫生安全管理,责任到岗责任到人,确保广大师生的饮食安全。(后勤管理处)